Bài viết liên quan

Những ai không nên áp dụng chế độ ăn chay?

21/12/2018 10:31 AM

Có nhiều cách ăn chay nhưng không phải ai ăn chay cũng tốt, có một số đối tượng không nên áp dụng chế độ ăn này.

Hiện nay, việc ăn chay trở nên phổ biến vì nhiều người nhận thấy lợi ích của nó đối với sức khỏe. Không chỉ người trung niên bắt đầu ăn chay trường mà cả người đang trong độ tuổi phát triển, người mắc bệnh cũng theo đuổi ăn chế độ chay hàng ngày.

Đồng tình với quan điểm ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng có vài khuyến cáo những đối tượng không nên ăn chay mỗi ngày.

1. Trẻ em trong độ tuổi tăng trưởng

Trẻ em là đối tượng đầu tiên không nên ăn chay.

Trẻ em trong độ tuổi tăng trưởng không nên ăn chay hàng ngày

Trẻ em đang trong độ tuổi tăng trưởng cần lượng dinh dưỡng đầy đủ để đáp ứng được nhu cầu đang tăng cao của cơ thể từ đa dạng nguồn thức ăn (thịt, cá, trứng, sữa…). Do đó, không nên cho trẻ theo chế độ ăn chay để trẻ được phát triển tốt về thể chất và trí não.

2. Phụ nữ có thai, cho con bú

Khi mang thai, người mẹ cần cung cấp nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể để đảm bảo sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Nếu ăn chay trong thời gian này, bà mẹ sẽ dễ bị thiếu máu và các vi chất khác. Nếu ăn chay và không uống sữa thì sẽ dễ bị thiếu vitamin B12 (chỉ có trong thịt và thức ăn nguốc gốc động vật).