Chi tiết bài viết

Chế độ ăn uống hợp lý cho người bị bệnh cao huyết áp

Cao huyết áp là một loại bệnh thường không có dấu hiệu triệu chứng rõ ràng nên rất khó để chẩn đoán và điều trị bệnh hiệu quả, chỉ biết bệnh thường gặp ở những người thừa cân, béo phì, người già. Hiện nay, bệnh này đã trở nên rất phổ biến và có tính nguy hiểm cao, do đó bên cạnh việc chữa trị bằng các loại thuốc Tây y, Đông y thì điều trị bằng chế độ ăn uống cũng là lời khuyên của các bác sĩ chuyên khoa dành cho bệnh nhân.

Cao huyết áp là áp lực máu cần thiết tác động lên thành mạch giúp máu đi nuôi dưỡng các mô trong cơ thể. Đối với người bình thường đạt huyết áp tâm thu dưới 120mmHg, huyết áp tâm trương là dưới 80mmHg. Do vậy, nếu chỉ số huyết áp của bạn trên mức này thì điều đó có nghĩa là bạn có dấu hiệu bệnh cao huyết áp.

Bệnh cao huyết áp thường xuất hiện rất bất thường, khi đó huyết áp người bệnh sẽ tăng đột ngột nếu không kịp thời phát hiện và làm hạ huyết áp sẽ vô cùng nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh. Vì vậy, khi người thân trong gia đình bạn mắc bệnh này thì bạn cần trang bị một số kiến thức sau:

+ Bệnh nhân khi bị cao huyết áp thì đầu tiên bạn nên để người bệnh nằm nghỉ và dùng huyết áp kế để do huyết áp của họ, để hạ huyết áp thì bạn có thể dùng thuốc đã được bác sĩ kê toa và uống đúng điều lượng.

+ Bệnh nhân cần thả lỏng cơ thể, nằm nghỉ ngơi ở nơi thoáng đãng và không được nói chuyện nhiều.

+ Khi bị cao huyết áp tuyệt đối không cho người bệnh ăn đường hoặc ăn mặn trong lúc này vì sẽ làm cho huyết áp càng tăng cao hơn. Nếu tình trạng không thuyên giảm thì tốt nhất bạn nên đưa người thân đến bệnh viện gần nhất để được các bác sĩ xử lý.

Các loại nước uống tốt cho người bị cao huyết áp:

Người bệnh nói chung và đối với người cao huyết áp nói riêng cần phải hết sức cẩn trọng trong chế độ ăn uống để hạn chế đến mức thấp nhất cảy ra tình trạng cao huyết áp đột ngột. Theo đó, bệnh nhân mắc bệnh này thì có thể uống các loại nước sau:

Chè xanh: loại nước này có tác dụng rất tốt, chè có vị chát và có thành phần tanin có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp bảo vệ niêm mạc ống tiêu hóa sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các vị khuẩn có lợi hoạt động. Đặc biệt, sử dụng chè xanh thường xuyên còn có tác dụng rất tốt cho người bị cao huyết áp, người bị mỡ máu. Lưu ý, bạn không nên pha trà quá đặc hoặc uống khi bụng đói vì sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày nhé.

Ca cao: Trong thành phần ca cao có chưa những hợp chất giúp làm thư giãn thành mạch cũng giúp cải thiện tình trạng sức khỏe rất tốt. Theo nghiên cứu, trong ca cao có chứa chất statin có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu và cũng rất phù hợp cho người bị bệnh cao huyết áp.

+ Tinh chất lá sen: Trong lá sen có chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, nhất là thành phần Flavonoid có tác dụng ngăn chặn và làm giảm sự hình thành mỡ thừa trong cơ thể. Đồng thời, giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu dễn ra một cách trơn tru và ngăn chặn sự lão hóa của các tế bào trong cơ thể.

+ Táo mèo: loại này được sử dụng khá nhiều trong y học có tác dụng loại bỏ mỡ thừa, làm tăng quá trình chuyển hóa các chất và điều trị mỡ máu, gan nhiễm mỡ, men gan, huyết áp cao,….

Về chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh cao huyết áp gồm:

+ Cần tây: Đây là loại rau rất tốt có tác dụng hạ huyết áp tốt, do đó bạn có thể chế biến cần tây thành nhiều món ăn trong bữa cơm hàng ngày hoặc có thể ép thành nước để uống.

+ Cải cúc: Trong cải cúc có chứa nhiều acid amin và tinh dầu nên cũng được khuyến cáo chế biến trong các món ăn của người mắc bệnh cao huyết áp và đầu óc được thoải mái hơn.

+ Măng lau: loại măng này có công dụng hoạt huyết, thông tràng vị, làm thoải mái lồng ngực. Bên cạnh, ăn măng lau còn có khả năng tiêu trừ mệt mỏi, tăng cường thể lực. làm giãn mạch, cường tim, lợi niệu, phòng chống ung thư, nhất là rất thích hợp cho người bị bệnh cao huyết áp và xơ vữa động mạch.

+ Rau muống: Trong rau muống có chứa rất nhiều canxi có lợi cho việc duy trì áp lực thẩm thấu và ổn định huyết áp. Đặc biệt, với những người bị áp huyết áp có kèm với triệu chứng đau đầu thì thường xuyên ăn rau muống sẽ mang lại tác dụng trị bệnh rất hiệu quả.

Những thực phẩm người bệnh cao huyết áp cần tránh gồm:

+ Hạn chế uống rượu, bia: việc uống các loại nước có cồn sẽ khiến cho tim đập nhanh, huyết áp tăng và tình trạng xơ cứng động mạch. Nếu bạn uống rượu, bia thường xuyên thì đồng nghĩa với sức khỏe bạn đang bị đe dọa nghiêm trọng.

+ Hạn chế đồ mặn: Do thức ăn mặn có chứa natri sẽ khiến cho nhiều dịch tế bào tiết ra làm cho tim đập nhanh và huyết áp cũng tăng nên hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của người mắc bệnh cao huyết áp.

+ Nội tạng động vật: bệnh nhân cao huyết áp nên hạn chế ăn nội tạng động vật, vì trong quá trình trao đổi chất thì các chất này sẽ sinh ra độc tố khiến cho huyết áp bạn không được ổn định.
 

Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Tân Hưng