Bài viết liên quan

Hướng dẫn cách chăm sóc & ăn uống cho người rối loạn chức năng thận

09/03/2019 10:36 AM

Bệnh lý thận gồm có trên 30 loại bệnh khác nhau như viêm cầu thận, bệnh thận tiểu đường, hội chứng thận hư… với triệu chứng đa dạng. Hầu hết là không có triệu chứng, âm thầm khó phát hiện. Nhiều trường hợp khi được phát hiện bệnh thì đã ở mức độ nặng. Vì thế cần làm xét nghiệm máu, nước tiểu và đo huyết áp thường xuyên/định kỳ và tuân thủ theo các hướng dẫn dưới đây.

1. Các triệu chứng của bệnh thận

Mặt và mí mắt, tay chân bị sưng phù
Nước tiểu đục,số lượng ít
Có cảm giác buồn nôn, không muốn ăn
Cơ thể uể oải, không kiên nhẫn
Đau xung quanh hông
Đau đầu, chóng mặt.

Khi kết quả kiểm tra lần này cho thấy có bất thường như nước tiểu có máu hay protein niệu thì cần nhanh chóng khám chuyên khoa và tiến hành điều trị. Khi bệnh tiến triển và trở thành suy thận mạn, nếu không lọc máu và ghép thận thì sẽ khiến nguy hiểm đến tính mạng

2. Chế độ sinh hoạt với những người có bệnh thận

Tránh làm việc quá sức, nghỉ ngơi đầy đủ
Chú ý phòng bệnh tốt: Có trường hợp từ bệnh viêm họng mà phát triển thành viêm cầu thận cấp. Sớm tiến hành các biện pháp phòng ngừa như súc miệng hay rửa tay đúng cách.

3. Nguyên tắc dinh dưỡng trong bệnh thận

Đảm bảo đủ năng lượng: 30-35 Kcal/kg cân nặng lý tưởng.
Protein: 0,5-1,2 gram/kg/ngày (tùy thuộc vào giai đoạn và tình trạng bệnh). Tỷ lệ protein động vật/tổng số protein = 60-70%.
Lipid: 20-30% tổng năng lượng.
Người bị suy thận nên kiêng hẳn dưa, cà, mắm tôm, cá mắm, rượu, bia…
Hạn chế ăn muối: Những người tăng huyết áp hay bị phù cần đặc biệt hạn chế muối. Thậm chí phải ăn nhạt hoàn toàn (nên thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ)
Uống nước có tính lợi tiểu cao: Nước lọc, nước rau luộc, nước quả.
Sử dụng chất béo đúng
Hạn chế ăn: Gạo, khoai tây, đậu đỗ, lạc, vừng, rau ngót, rau muống, rau dền, giá đỗ, phủ tạng động vật như gan, bầu dục, óc, tim….
Nên ăn: Miến dong, bột sắn, khoai lang, hoa quả ngọt (chuối, nhãn, vải, na, xoài, đu đủ, nho ngọt…), các loại rau ít muối (bầu, bí, mướp, dưa chuột, giá đỗ, bắp cải, rau cải…), các thực phẩm nhiều chất bổ như trứng gà, thịt nạc, cá,sữa, tôm.
Lượng thức ăn tùy thuộc vào tình trạng và giai đoạn bệnh.